チーズ入門

日本チーズプロフェッショナル協会認定のチーズプロフェッショナルが、食卓を豊かにするチーズの魅力を紹介します。11月は「チーズの熟成を楽しもう!」です。チーズは熟成によって味わいが異なります。
熟成の違いを食べ比べて、チーズを熟成する専門職の仕事や取組みなども紹介します。チーズ初心者の方でも、少しわかるとチーズの世界がぐーんと広がります。
美味しいチーズのある生活を始めませんか?


講 師 富川瑞穂
日 程 11月16日(金)
 18:30-20:30(夜間)
定 員 8名
受講料 400ドル(試食試飲含む)
参加申込 ✿申込フォーム✿

当日ご持参いただくもの : 食べきれなかったチーズを持ち帰りたい方はジッパー付き保存袋と保冷剤をご用意下さい。