フランスの食文化講座

コルドンブルー卒、フランス外務省の厨房から学んだ本物のフランス食文化をお伝えします。フランスの秋の風物詩は” ぶどうの収穫(=VENDANGES(ヴァンダンジュ)“。ワイン醸造家や愛好家の注目イベントから子供でも楽しめるワインのイベントが目白押し。今回はフランスのワイン祭の様子と秋の美味しい食材達(ジビエ、きのこ、フルーツなど)をご紹介します。


 講 師  : 岡田真由子

日 程  : 1011 日(水)19002030(夜間)

 定 員  : 8名 催行人数は5名            

 受講料  400ドル(全1回、試飲試食付き)

 材料費  受講料に 含まれる

 当日ご持参いただくもの:筆記用具